Matéria: Química
Autor: oiijkl12
Perguntado 7 anos atrás

oque e acucar invertido?

Respostas

respondido por: michelealves91922486

O açúcar invertido consiste em um xarope quimicamente produzido a partir do açúcar comum a sacarose é um dissacarídeo formado por dois açúcares simples para obter o açúcar invertido é necessário aquecer a sacarose na presença de água para ocorrer a Hidrólise do açúcar

respondido por: Kakarotto85

É um ingrediente usado na indústria alimentícia que consiste num xarope quimicamente produzido do açúcar comum, a sacarose.

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