• Matéria: Biologia
  • Autor: fiercestident22
  • Perguntado 7 anos atrás
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escreva como os fungos são utilizados nos alimentos

Respostas

respondido por: carinaolivveira
0

Estes fungos realizam um processo que se chama FERMENTAÇÃO. Através dessa fermentação é produzido gás carbônico e álcool etílico a partir do açúcar. O gás carbônico liberado neste processo cria pequenas bolhas de gás no interior da massa usada.

respondido por: rr0248467
0

Estes fungos realizam um processo que se chama FERMENTAÇÃO. Através dessa fermentação é produzido gás carbônico e álcool etílico a partir do açúcar. O gás carbônico liberado neste processo cria pequenas bolhas de gás no interior da massa usada. Boa noite...


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