• Matéria: Química
  • Autor: pggames0610
  • Perguntado 7 anos atrás
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qual micro organismo e presete no fermento

Respostas

respondido por: anaurijaino
1

Existem dois tipos de substâncias usadas para esse fim: o fermento biológico é composto por microorganismos vivos – leveduras – que se reproduzem graças à temperatura da massa e ao açúcar presente nela, que lhe serve de alimento. Durante a reprodução, os microorganismos liberam gás carbônico.

respondido por: marosemaite398
0

O FERMENTO E COMPOSTO PELO UM FUNGO


Anexos:
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