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Durante o segundo reinado, ou seja, segunda metade do século XIX, a atividade predominante era a produção de café. A produção que era localizada no Vale do Paraíba pouco a pouco passa a ser cultivada nas fazendas do Oeste Paulista. Os grupos produtores de café são formados por poucos indivíduos que têm muito dinheiro e poder. Oligarquia é o nome que damos a esse grupo. A produção de café era o motor da economia do Brasil nessa época. Nós vivíamos da exportação desse bem. A mão-de-obra era escrava mas foi gradativamente sendo substituída pelo trabalho livre imigrante.
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