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Canadá é o maior produtor de grãos do mundo. A economia do país é baseada na agricultura e grande parte da sua produção está localizada na região centro sul do país, que apresenta solo fértil e propício para este tipo de atividade agrícola.
O que também influência essa concentração na região centro sul é que grande parte do Canadá apresenta solo congelado, devido a sua localização muito ao norte do hemisfério, e isso impossibilita a prática de agricultura nos demais territórios.
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