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Boa tarde, Mai!
O parêntese indica que há duas hidroxilas na molécula, apenas para não ter que escrever isso o tempo todo. Trata-se de uma Base e não de Oxiácido. Para ser oxiácido, a molécula deve ser binária com o oxigênio sendo o mais eletronegativo e quando em contato com água liberar ácidos.
Espero ter ajudado, bons estudos!
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