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Existem vários métodos para isso, um deles é identificando a molécula como solúvel ou não solúvel.
Por exemplo:
- O carbono (C), ele é conhecido por não ser solúvel em água, por isso se trata de uma molécula apolar pela dificuldade de mistura em substância líquida.
- A água (H2O), por outro lado é conhecida por ter uma facilidade em se misturar a outras substâncias líquidas.
Outro fator é descobrir pelo elemento químico.
Por exemplo:
- O hidrogênio (H+) é uma molécula polar, por ter afinidade com água.
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