Question

O óleo deve ser solúvel a sacarose?

Answer 1

 sacarose, é solúvel em água pois possui regiões polares em sua molécula, que formam ligações do tipo ponte de hidrogênio com a água. 

Obs: Um recurso simples para saber se um composto é capaz de formar ligações do tipo ponte de hidrogênio é verificar se ele possui átomos de Fluor, Oxigênio ou Nitrogênio ligados a Hidrogênio em sua molécula.