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Devido a presença de gás carbônico, o que eleva a quantidade de H+.
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O gas que se adiciona a agua e o gas carbonico, ou CO₂, que reage com a agua formando acido carbonico dada a seguinte formula:
CO₂ + H₂O = H₂CO₃
O acido carbonico se dissocia, fomando ions. A dissociação do ácido carbônico forma íons hidrogênio (H⁺) e íons carbonato (CO3⁻²). Os carbonatos são comumente encontrados na natureza e o mais comum deles é o carbonato de calcio, que e usado na correcao de acidez do solo.
Ja a presenca do ion hidrogenio (H⁺) e o que da a caracteristica mais acida da agua, pois uma das definicoes de pH e a concentracao de ions H⁺, quanto mais concentracao desse ion, mais acido e a substanacia.
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