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O curso Tecnólogo em Gastronomia oferecido pela Unicesumar ensina teorias e técnicas que possibilitarão sua atuação em diversas áreas operacionais do setor de alimentos e bebidas. Formando futuros profissionais que se utilizem, com ética e compromisso profissional e social, das competências e habilidades desenvolvidas ao longo do curso.
Curso autorizado pelo MEC|Resolução CONSUNI nº 27 de 01 de setembro de 2014
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