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Na agricultura de subsistência, praticam a policultura, cultivam-se banana, feijão, inhame, milhete, sorgo e pimenta. Caracterizado por técnicas agrícolas ultrapassadas, principalmente pela derrubada da vegetação e as queimadas é uma técnica antiga usada para limpar os terrenos. Mas, essa técnica causa sérios problemas ambientais, pois leva a desertificação, baixa fertilidade do solo e favorece a erosão. É um tipo de agricultura praticada pela população mais pobre.
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