Question

Cite os exemplos de utilização dos processos de fermentação em benefício ao ser humano

Answer 1

A fabricação de pão, vinho, cerveja, leites fermentados, queijos.

 Algumas substâncias que são produzidas através da fermentação, como solventes e etanol, hoje, pelo desenvolvimento das técnicas químicas, podem, eventualmente, ser preparadas de forma mais econômica por processos sintéticos. Para a produção de substâncias mais complexas como os antibióticos e as enzimas, é necessária a utilização da fermentação.