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Muita... durante toda a história do Brasil, o café foi o motor da economia brasileira, porém não foi o único que movimentou. Durante a república velha, principalmente, os dois principais estados que dominavam a política brasileira eram Minas (leite) e São Paulo (café), dessa forma da pra sentir o poder do café na politica e economia do Brasil, São Paulo era o maior produtor de café do país. Para se ter uma ideia, em 1909 se não me engano, houve uma reunião chamada de Convenio de Taubaté, obrigava os estados a pagarem aquelas sacas de café que não foram exportados, havendo um grande estoque de café e uma quebra na economia. Em 1929 houve a quebra na bolsa de valores e o Brasil sofreu pra caramba, adivinha onde? No café, sendo jogado no mar sacas e sacas de café porque não havia para quem vender. Taí a importancia do café na economia brasileira.