Question

Pessoas que querem emagrecer, além de praticar exercícios físicos regularmente, podem optar por
reduzir a quantidade de carboidratos que consomem em sua dieta. Porque essa é uma estratégia eficiente?

Answer 1

Os carboidratos são a fonte de energia preferencial do corpo para formar ATP.

Ao ingerir carboidratos, o corpo degrada apenas estes e esquece das outras fontes de energia presentes no corpo, como a gordura.

Reduzindo ou eliminando a ingestão de carboidratos, o corpo se obriga a degradar a gordura em excesso, já que lipídios são a segunda fonte preferencial do corpo.

Answer 2

Porque o organismo utilizará outras vias para a obtenção de energia. Na ausência de carboidratos, o organismo irá oxidar os ácidos graxos, preferencialmente, até a forma acetil-CoA que entrará no ciclo de Krebs. O acetil-CoA pode ser oxidado até CO2 por meio do ciclo de Krebs ou pode seguir uma outra via, como ocorre no fígado, sendo convertidos em corpos cetônicos.