Question

a erva mate utilizada no terere ou no chimarrão é a mesma que o chá mate leão?

Answer 1

Não ....Os produtos com mate no nome são todos originados da mesma planta, a erva-mate (Ilex paraguariensis) – que também é conhecida como congonha. O consumo dela em forma de chá, chimarrão ou tereré (chimarrão com água gelada) é muito comum no Uruguai, na Argentina, no Paraguai, na Bolívia, no Chile e no Centro Oeste e Sul do Brasil.

O processo de produção do mate é o seguinte: primeiro os ramos são colhidos e passam por uma secagem. Em seguida, são fracionados e originam um subproduto, a “cancheada”. A partir daí, os produtos se diferenciam.

espero ter ajudado <3