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O bicarbonato de sódio ( NaHCO3) dissocia-se na água originando Na+, HCO3 e H+.
O HCO3 rapidamente de associa dando origem ao H2CO3 que por ser um ácido instável se decompõem em CO2 e H2O. No entanto, os íons Na+ e OH- se mantém dissociados em solução aquosa porque o NaOH é uma base forte e solúvel. Por apresentar OH- maior que H+, a solução terá caráter básico.
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