Question

Se quando comemos amido, uma parte é convertida para o uso energético e outra para a reserva na forma de glicogênio, o que acontece se essa reserva não for utilizada? Ela se acumula???

Answer 1

Olá !

Quando nós comemos o ( ou qualquer carboidrato), ele se transforma em glicose, essa glicose é consumida na prática de exercícios, ou é acumulada para uma prática de atividades futuras, no segundo caso ; o nosso organismo une a glicose com as moléculas de glicogênio e as armazena, porém quando o armazenamento ultrapassa o limite, ela se transforma em gordura!

S2

Answer 2

Quando a glicose está em excesso na corrente sanguínea o fígado  a transforma em glicogênio que será utilizado no período entre as refeições. Quando a reserva de glicogênio está muito alta o fígado quebra o seu excedente e elimina na corrente sanguínea o que fará com que o pâncreas secrete a insulina que mandará a glicose para as células musculares para serem transformadas em glicogênio. Caso a quantidade de glicose no sangue permaneça alta o organismo começa a converter a glicose em triglicérides.