Um candidato a prefeito de uma cidade do interior do estado divulgou, em seu projeto de governo, propostas que seriam adotadas, caso eleito, para melhorar as condições de vida e a saúde dos habitantes do município. Algumas delas: (I) adição de flúor à água que abastece a cidade; (II) distribuição de leite e derivados à população carente; (III) incentivo ao aumento do consumo de frutas e verduras; (IV) estímulo ao usso de panelas de ferro na preparação dos alimentos.
Quais dessas propostas favoreceriam o combate à anemia (carência de ferro) e a redução dos índicies de cáries dentárias, osteoporose e hemorragias?
Respostas
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(III) - Comer frutas cítricas, como laranja, abacaxi e acerola,Ingerir alimentos ricos em frutooligossacarídeos, como soja, alcachofra, aspargo, escarola, alho e banana.
-Alimentos de origem animal como carne, fígado e gema de ovo.
-Alguns alimentos de origem vegetal, couve e feijão.
-Alimentos ricos em frutooligossacarídeos, como aspargo,alcachofra,escarola,alho,soja e banana.
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