• Matéria: Física
  • Autor: helo0409
  • Perguntado 7 anos atrás
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como é feito estoque de alimento?​

Respostas

respondido por: jennegomes91
1

Os alimentos são armazenados de acordo com as suas características organolépticas. O local deve ter estrados e estantes apropriados para armazenar os alimentos não perecíveis, câmara fria (ou geladeira industrial e freezer) para armazenar os alimentos perecíveis e os semiperecíveis e adega para os vinhos. 

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