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As socas são as designações vulgares das rizomas ou dos caules subterrâneos.
Também relaciona-se à cana de açúcar que brota após o primeiro corte.
Já as restevas têm o mesmo significado de restolho e é o nome dados às folhas e caules de cereais, tais como o milho, o sorgo, e que são deixados no campo após as colheitas.
Podem ser aproveitados pelo gado diretamente ou como forragem.
Também se diz da palha que é deixada no campo.
Espero ter ajudado!
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