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O metabolismo é a maneira pela qual nosso corpo lida com os alimentos que consumimos e com o gasto energético que realizamos diariamente. Assim, a nutrição se relaciona com o metabolismo a medida em que o utiliza para sua digestão e dispersão de nutrientes, sendo parte fundamental do processo de sobrevivência humana, que não poderia ocorrer sem a realização do metabolismo (catabolismo ou anabolismo).
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