• Matéria: Biologia
  • Autor: niveamedrado8641
  • Perguntado 7 anos atrás
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o que é, onde e como ocorre a desnaturação de uma proteína

Respostas

respondido por: gicasimoes
1
A desnaturação de uma proteína se da pelo aumento de temperatura e alteração do PH do meio. Essa consiste na mudança da forma da proteína, ou seja alteração de sua estrutura terciária ou quaternária, o que faz com que perca a sua função ( a função depende da forma).
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