Faça uma relação dos alimentos que encontramos quanto aos nutrientes proteínas vitaminas carboidratos lipídios e sais minerais
Respostas
nutrientes podemos encontrar nas verduras e legumes...
proteínas em carne,ovos..
carboidratos em massas
sais minerais no sal de cozinha
Proteínas
As proteínas são os nutrientes responsáveis pela formação de unhas, coagulação, cabelos, ossos, reposição de células mortas e o desenvolvimento corporal como um todo. A quantidade diária recomendada de proteína em adultos é aproximadamente 40 a 60 g. Quando consumidas em excesso as proteínas são transformadas em gordura.
Fontes: carnes em geral, coco, arroz integral, verduras em geral, grãos em geral, ovos e leite.
Carboidratos
Os carboidratos são considerados o combustível das células e de outras diversas atividades fisioquímicas do corpo, como controle da temperatura, exercício muscular entre outras funções. O valor médio de ingestão para pessoas ativas é entre 6 e 10g por dia.
Fontes: arroz, massas, pães, batatas. Essas são as principais fontes, porém existem alternativas caso existam restrições a esses alimentos.
Vitaminas
As vitaminas são responsáveis por diversas funções em nosso organismo, elas dividem-se em hidrossolúveis (solúveis em água) e lipossolúveis (solúveis em gordura). São encontradas em uma grande variedade de alimentos, contribuindo para evitar e combater infecções, regular produção de enzimas, atuar como antioxidante, prevenindo o envelhecimento precoce.
Fontes: Manteiga, leite, gema de ovo, fígado, espinafre, chicória, tomate, batata, cará, abóbora, cenoura, salsa, pimentão vermelho, tangerina, manga, Couve-flor, limão, laranja, pimentão, salsa, manga, Óleos de fígado de peixe (bacalhau, atum, cação), fígado de vitela, vaca e porco, manteiga, leite, Verduras de folhas (alface), espinafre, agrião, óleos vegetais, gérmen de trigo, semente de girassol, algodão e soja, óleo de semente de açafrão entre outros, tudo depende da vitamina, procure um nutricionista para saber mais.