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O Sistema Plantation era sistema agrícola com as seguintes características:
1- Monocultura
2- Agro exportação
3- Mão de obra escrava
4- Latifundiário
Logo, esse sistema de exploração adotado, principalmente nas Américas, atendia às exigências do mercado movimentando os interesses mercantilistas. No início do seculo XVI, a exigência principal estava centrada no açucar (considerdo ouro branco na época).
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