a substância de menor eficácia para nosso organismo em termos de metabolismo energético .
A)glicose
B)glicogênio
C)sacarose
D)celulose
E)amido
Respostas
Celulose. Porque a celulose, diferente de polissacarídeos como o glicogênio e o amido, é composta por β glicose, conferindo assim à molécula, uma estrutura mais rígida. Alguns animais conseguem digerir a celulose, mas para isso necessitam da ajuda de bactérias ou outros protozoários que produzam enzimas capazes de metabolizar esse polímero.
Em termos de metabolismo energético, a celulose é a substância de menor eficácia, pelo fato de que o organismo humano é incapaz de metabolizar esta substância, por não apresentar enzimas específicas (Alternativa D).
Substâncias e Metabolismo Energético
O metabolismo energético humano depende de uma série de substâncias, as quais irão promover a produção de energia. No entanto, existem algumas substâncias incapazes de atuar como substrato energético, como a celulose, a qual é incapaz de ser metabolizada pelo sistema digestório humano.
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