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Os alimentos reguladores, são os alimentos que regulam as funções do organismo. São ricos em vitaminas e sais minerais. Atuam sobre o sistema imunológico, regulam a digestão, a circulação sanguínea e proporcionam o bom funcionamento dos intestinos, pois são ricos em fibras
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frutas, legumes e verduras em geral; cereais integrais (como linhaça, quinoa, aveia, granola e outros); vísceras e hortaliças.
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