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1. Porque o sal era utilizado como conservante de alimentos,hoje temos outros métodos de conservação como a refrigeração,o congelamento,a desidratação,a liofilização,etc
2.Porque nesta embalagem não existe ar,o que impede a proliferação de microorganismos
3.A lata de leite em pó,pois o produto está desidratado.A ausência de água impede a sobrevivência de microorganismos
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