Question

1 - Observe os gráficos abaixo. Qual deles poderia representar corretamente, segundo o texto, a taxa de produção de etileno de uma fruta climatérica em função de seus vários estágios de amadurecimento?

Answer 1

Gráfico C.

O etileno é um composto orgânico responsável pela maturação de frutas.

Os frutos climatéricos são aqueles que no final do período de maturação apresentam um marcante aumento na taxa respiratória, provocado pelo aumento na produção de etileno que chegam ao clímax e então declinam.

Assim, o gráfico que ilustra corretamente esse comportamento é o gráfico C.