• Matéria: Química
  • Autor: paaaaaaaa73
  • Perguntado 7 anos atrás
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Alguns alimentos são distribuídos para consumo em latas revestidas interna e externamente com estanho, entretanto recomenda-se ao consumidor a escolher latas que nao estejam amassadas ou arranhadas qual a razão desse cuidado??​

Respostas

respondido por: ghenrique1744
2

o amassado pode romper a camada de estanho que reveste e protege. rompido e em contato com o alimento a lata de alumínio pode oxidar e liberar prótons no alimento, o que estraga o alimento

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