Sucos contendo leite de soja são utilizados pelas indústrias de alimentos de bebidas por ser um alimento saudável com grande valor nutritivo e a baixo teor de gordura e carboidratos além de ser fontes de proteínas observe a tabela nutrição...qual a quantidade de proteínas em que um copo de 0,2 litros deste suco
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O suco de soja ades sabor maçã possui a quantidade de 1,4 gramas de proteína para cada 200ml de suco. Essa quantidade é considerada boa para um suco.
Mas para atender as demandas proteicas de um ser humano é considerada baixa, de modo que a necessidade media diária de proteína para um ser humano é de aproximadamente 100 gramas de proteína, com isso seriam necessário quase 20 litros de suco. Mas o suco de soja possui outros diversos benefícios.
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