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Xavier e Corrêa (2013) resumiram a definição de gestão da cadeia de suprimentos como sendo a administração integrada dos processos principais de negócios envolvidos com a gestão das instalações e dos fluxos físicos, financeiros e de informações, englobando desde os produtores originais de insumos básicos até a disposição final pós-consumo, no fornecimento de bens, serviços e informações, de forma a agregar valor para os clientes e demais stakeholders (acionistas, funcionários, gestores, comunidade e governo).
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