Respostas
Pode sim. Pois o texto literário não necessariamente necessita conter palavras difíceis e de difícil interpretação.
Os textos literários têm como objetivo o entretenimento, a ficção, a arte. Portanto, pode-se produzir um texto desse gênero utilizando palavras simples do dia a dia.
Porém, é necessário se atentar aos seus objetivos. O texto literário necessita atender as características citadas acima, senão perde o seu sentido.
Foi um prazer
Pode sim. Um texto literário nem sempre pede o uso de palavras difíceis. Essas palavras podem ser trocadas por palavras mais simples do nosso dia a dia. Palavras simples e bem colocadas fazem com que o texto fique bem produzido e tenha coerência. Havendo coerência, o texto torna-se legível e de fácil interpretação para quem o lê.