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Olá. As proteínas são macromoleculas formadas por aminoácidos e podem desempenhar diversas funções, como por exemplo, estrutural, proteção, armazenamento, etc. As proteínas se diferenciam pelo numero, tipos e sequencias de aminoácidos.
Não se era isso que queria saber, ou se era sobre a diferença de duas proteínas especificas. Espero ter ajudado.
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