Question

Sobre o público alvo e os cardápios de UAN institucionais, assinale a alternativa correta.
Escolha uma:
a.
Compõem a classe de comensal horista à alta cúpula das empresas, normalmente diretores e gerentes.
b.
Mensalistas são trabalhadores operacionais, que no processo produtivo são encarregados dos trabalhos braçais (pesado).
c.
A diretoria é reapresentada por trabalhadores administrativos, o setor de RH, marketing, departamento fiscal, de contabilidade etc.
d.
O cardápio de horista é compostos por preparações mais baratas como carnes ensopadas, dobradinha, frango ao molho, etc.
e.
Mensalistas são servidos com pratos mais caros como filé ao molho madeira, linguado ao molho de camarão, bacalhoada etc.

Answer 1

d.  

O cardápio de horista é compostos por preparações mais baratas como carnes ensopadas, dobradinha, frango ao molho, etc.