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A reação catalisada pela enzima catalase ocorre quando a enzima atua como um catalisador biológico, ou seja, aumenta a velocidade das reações do nosso organismo. Essa reação é denominada catálise enzimática.
As enzimas são bastante específicas, ou seja, cada uma atua como catalisador biológico em somente uma reação. A enzima tem um centro ativo que apenas combina com o composto (substrato) que sofrerá a ação enzimática. Isso pode ser exemplificado como um esquema chave-fechadura.
Bons estudos!
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