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Solubilidade ou coeficiente de solubilidade é a quantidade máxima que uma substância pode se dissolver em um líquido, e expressa-se em mols por litro, gramas por litro ou em percentagem de soluto/solvente. Esse conceito também se estende para solventes sólidos.
A solubilidade pode ser definida como a maior massa de soluto dissolvida em uma dada massa de solvente em certa temperatura.
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