Respostas
A solubilidade é a propriedade física que as substâncias tem de se dissolverem (soluto), ou não, em um determinado líquido (solvente).
O processo de solubilização de uma substância química resulta da interação entre a espécie que se deseja solubilizar (soluto) e a substância que a dissolve (solvente), e pode ser definida como a quantidade de soluto que dissolve em uma determinada quantidade de solvente, em condições de equilíbrio.
Os solutos podem ser classificados em:
Solúveis: se dissolvem no solvente.
Pouco solúveis: apresentam dificuldade de se dissolver no solvente.
Insolúveis: não se dissolvem no solvente.
Substância química
As substâncias podem ser classificadas como puras ou misturas, de acordo com suas propriedades.
Substância pura - é a substância que apresenta características próprias e propriedades constantes, como: composição fixa; ponto de fusão e ponto de ebulição; densidade, entre outras.
Substância simples - é composta por apenas um elemento da tabela periódica.
Substância composta - é composta por dois ou mais elementos da tabela periódica.
Condições de equilíbrio
Equilíbrio de solubilidade é um tipo de equilíbrio dinâmico que ocorre quando um composto químico no estado sólido está em equilíbrio químico com uma solução desse composto. O sólido pode dissolver-se inalterado, por dissociação ou com reação química com outro constituinte do solvente.
Cada tipo de equilíbrio é caracterizado por uma constante de equilíbrio dependente da temperatura.
Formas de determinar a solubilidade
Cálculo do coeficiente de solubilidade (Cs) que determina a capacidade máxima do soluto se dissolver em uma determinada quantidade de solvente.
Solução insaturada: quando a quantidade de soluto é menor que Cs.
Solução saturada: quando a quantidade de soluto é exatamente a mesma do Cs. É o limite de saturação.
Solução supersaturada: quando a quantidade do soluto é maior que o Cs.
A fórmula para calcular o coeficiente de solubilidade é:
Cs = 100 . m1/m2
Onde: Cs é o coeficiente de solubilidade, m1 é a massa do soluto e m2 é a massa do solvente.
Exemplos relacionados ao assunto solubilidade estão nesses links:
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