Eu quero sabe qual e a diferença entre uma amilase salivar e amilase pancréatica.??
Preciso da resposta mais rapido posivio.!
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elas tem a mesma composição e mesma função. Mas a amilase salivar não tem a mesma eficiência que a pancreática porque o alimento fica pouco tempo na boca. Ela ainda reage um pouco com o alimento até a chegada no estômago.
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