Question

O leite é uma mistura de água, proteínas, lactose, gorduras, vitaminas, sais minerais e outras substâncias orgânicas. A densidade de leite é de 1.03 g/cm³ e a da água é de 1.00 g/m³. Como se pode comprovar que o leite tenha sido adulterado pela adição de água?

Answer 1

Poderá ser conprovado o leite adulterado pela adição de água quando ao dividir a sua massa pelo volume ocupado, a densidade estiver proxima ao da água ( 1.00 g/cm³) invés do leite ( 1.03 g/cm³)