Question

Ao fabricar 80 litros de polpalact, um engenheiro de alimentos utilizou 90 por cento de pura polpa, completando o volume como o derivado de leite lactosex. pergunta-se: a) Quantos litros de purapolpa e de lactosex foram usados pelo engenheiro.... b) Após testar a concentração, o engenheiro resolveu acrscentar mais lactose ao produto, a fim de que a quantidade inicial de pura polpa ficasse reduzida a 60 por cento da mistura final. Quantos litros de lactosex foram acrescentados e qual a quantidade de litros finalmente produzida com esses acrescimos?

Answer 1

a) 72 litros de pura polpa, 8 de lactosex.

b)40 litros de lactosex, 120 litros.