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Louis Pasteur (1822 - 1895) foi um cientista francês que realizou importantes descobertas nas áreas da medicina, microbiologia e química.
Entre as descobertas de Pasteur, destacam-se:
o conceito de que doenças são causadas por microrganismos;
o processo de pasteurização;
a vacinação contra a raiva;
o estabelecimento da teoria da biogênese.
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