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entendo pouco sobre derretimento da Açúcar
Pesquisadores e Confeiteiros sabem há anos que o açúcar tem um ponto de fusão meio imprevisível , mais sempre atribuíram isso a impurezas no açúcar ou nos instrumentos deles.Cientistas da Universidade de lllinois (EUA) , no entanto , descobriram que o real motivo é que o açúcar não derrete: ele se decompõe....
Espero Ter ajudado ❤✌
NandoLemos134:
ajudou muito
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