Question

Os ácidos graxos das famílias ω-6 e ω-3 são obtidos por meio da dieta ou produzidos pelo organismo a partir dos ácidos linoléico e alfa-linolênico, pela ação de enzimas alongase e dessaturase. Os ácidos graxos ômega têm sido amplamente estudados nas últimas décadas, e tais estudos esclareceram muitas das suas funções no organismo humano e as reações envolvidas na sua formação a partir dos ácidos linoléico e alfa-linolênico. Esses estudos, também têm destacado a importância da ingestão desses ácidos graxos em várias fases da vida humana, como a gestacional, nos primeiros meses após o nascimento e na terceira idade.


MARTIN, C. A. et al. Ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 e ômega-6: importância e ocorrência em alimentos. Revista de Nutrição, v. 19, n. 6, p. 761-770, 2006.




Tomando como referência as características e funções dos ácidos graxos da série ω-3 e ω-6, julgue as afirmativas a seguir em (V) Verda

Answer 1

RESPOSTA CORRETA:  V – V – V – F.

Answer 2

Resposta:

V – V – V – F.

Explicação:

A última proposição é falsa, porque os ω-6 participam da via inflamatória e os ω-3  ativam a via anti-inflamatória e NÃO Os ácidos graxos da série ω-6 participam da via anti-inflamatória e os ácidos graxos ω-3 ativam a via inflamatória.