a equacao da formacao do CO2, a partir do Bicarbonato de sodio NaHCO3, é essa: NaHCO2 -> CO2+Na+O, se n for me da a equacao certa, e o Na compartilha quantis eletrons? Obs: formula da reacao que acontece no fermento do pão.
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A resolução encontra-se em anexo.
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muito agradecido
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