Question

Por que é necessário especificar o valor da temperatura na determinação da solubilidade?

Answer 1

porque a temperatura é um dos fatores que altera a solubilidade de certo soluto em um solvente!
por exemplo: se você preparar uma quantidade de água com sal, se a temperatura da água estiver maior, a dissolução do sal ocorrerá com maior facilidade e mais rápido :) 

quanto maior a temperatura, maior o grau de solubilidade 
ps: algumas substâncias comportam-se de forma contrária, mas são exceções ok? :) um beijo!