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Apodrecimento desses grãos, que, por terem sido mal armazenados gera o alastramento de fungos, deixando os grãos podres.
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Insetos-praga, fungos e micotoxinas somados a ataques de roedores são problemas que têm imposto perdas consideráveis ao produtor de grãos, em torno de 15%, e estão relacionadas ao armazenamento inadequado da produção.
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