• Matéria: Biologia
  • Autor: 168kamilly
  • Perguntado 7 anos atrás
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o que significa o termo hidrolize?Pprque muitas substâncias existentes nos alimentos sofrem hidrolize no tubo digestório?​

Respostas

respondido por: solymossy
2

A hidrólise é o processo de quebra de uma substância através da água. Muitas das substâncias presentes em alimentos são quebradas no processo digestivo através da hidrólise.

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