Matéria: Biologia
Autor: ss237777
Perguntado 7 anos atrás

Porque a glicose é solviveu em agua, e a celulose nao ?

Respostas

respondido por: cjad

A glicose é um monossacarideo, sua fórmula é um composto orgânico que por sua vez é polar o que a torna solúvel em água. A celulose têm uma estrutura denominada ligação de hidrogênio que é extremamente resistente para que não ocorra a degradação da mesma ao contato direto com a água.

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