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O pão era o alimento básico , seguido de cereais, mingau e as massas em geral. A carne era um prestígio pois era muito cara naquela época ,comparando com vegetais por exemplo. Açúcar e mel também eram uma riqueza . Carne bovina era a menos comum entre as carnes pois exigia um maior investimento, eram muito mais consumidos peixes de água doce e salgada .
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