• Matéria: Biologia
  • Autor: kimbherllyserra18
  • Perguntado 7 anos atrás

O que faz a massa do pão crescer e gero bolhoso de gás na cerveja? Como se chama esse tipo de processo??

Respostas

respondido por: guiguiemanuel
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Boa tarde! ^-^

Isto ocorre devido a produção de gás carbônico, resultante do processo de fermentação.

Espero tê-lo ajudado! Até mais! ^-^
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